La "strada dei castagneti" vuole proporsi come occasione per entrare in contatto, in ottobre come negli altri periodi dell'anno,con il mondo dei castagneti e dei marroni, con le aziende agricole che dedicano impegno, passione e fatica per mantenere vivo l'interesse per questo tipico e straordinario frutto dell'Appennino . Un interesse legato non solo ad aspetti economici, ma alla salvaguardia del vasto patrimonio di tradizione e di cultura legato ai marroni, alla loro coltivazione, trasformazione e consumo.
La "strada dei castagneti" vuole proporsi come occasione per entrare in contatto, in ottobre come negli altri periodi dell'anno,con il mondo dei castagneti e dei marroni, con le aziende agricole che dedicano impegno, passione e fatica per mantenere vivo l'interesse per questo tipico e straordinario frutto dell'Appennino . Un interesse legato non solo ad aspetti economici, ma alla salvaguardia del vasto patrimonio di tradizione e di cultura legato ai marroni, alla loro coltivazione, trasformazione e consumo.
