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Sagra della Polenta, Bisò e Sabadò


Fig.1:

Indirizzo: Vie e Piazze del Centro
E-mail: prolocosolarolo@gmail.com

Ufficio informazioni turistiche di riferimento: Urp Solarolo

Data di svolgimento: Venerdì 18, Sabato 19 e Domenica 20 gennaio 2019

Un evento dedicato ai prodotti tipici del territorio per scaldarsi a metà del freddo inverno. In tavola si serve polenta fumante, buon vin brulè profumato e i sabadoni, una sorta di ravioli dolci inzuppati nella saba. “Siamo da sempre impegnati a valorizzare la cucina tipica della nostra zona – raccontano gli organizzatori - per esempio proponendo con convinzione un dolce antico della nostra tradizione come i sabadoni. Negli anni abbiamo ricevuto anche alcuni riconoscimenti ufficiali per il costante lavoro di ricerca sulla nostre usanze a tavola”.

Ma il risalto dato alla tipicità locale passa anche dall’attenzione all’agricoltura, con mostre di macchinari e incontri con esperti: il sabato pomeriggio, infatti, la sagra ospita sempre un confronto con personalità autorevoli del mondo agricolo italiano. Ogni sera poi, sotto la tensostruttura riscaldata, non manca buona musica dal vivo, allegria e la maxi tombola in grado di fare felice più di un giocatore grazie ai ricchi premi.


PROGRAMMA DETTAGLIATO
• Venerdì 18 Gennaio 2019
ore 18.30 Apertura stand gastronomico (in tensostruttura chiusa e riscaldata) con specialità romagnole e valdostane.
ore 20.30 Musica sotto la tenda con il gruppo SCATrio.

• Sabato 19 Gennaio 2019
L’Amministrazione comunale organizza la “Giornata dell’Agricoltura”.
ore 16.00 Sala Circolo ANSPI, Via Borgo Bennoli 18
Convegno Agricolo “Internazionalizzazione e nuovi scenari commerciali per la frutticoltura emiliano-romagnola”.
Piazza Caduti
Mostra delle Macchine Agricole.
ore 18.30 Apertura stand gastronomico (in tensostruttura chiusa e riscaldata).
ore 20.30 Musica sotto la tenda con Renato.

• Domenica 20 Gennaio 2019
ore 9.00 Oratorio dell'Annunziata
Apertura mostra "La Martenità nell'arte" a cura di Magnificat (Imola)
Dal mattino Centro Storico:
- Mostra delle Macchine Agricole
- Mercatino del riuso e negozi aperti
ore 10.00 Apertura stand gastronomico con distribuzione sabadò e bisò.
ore 11.30 Pranzo alla Festa in tensostruttura chiusa e riscaldata.
Possibilità di asporto. Lo stand rimarrà aperto con orario continuato anche a cena.
ore 17.30 Sala Parrocchiale, Circolo ANSPI
Estrazione della Tombola dei Commercianti
Le cartelle della Tombola verranno distribuite dal 15 Dicembre al 20 Gennaio effettuando i vostri acquisti presso i negozi che hanno aderito all’iniziativa.
Premi in buoni acquisto da utilizzarsi nei negozi aderenti.
Tombola € 400 – Decina Infilata € 150 – Cinquina infilata € 50
Per poter partecipare alla tombola le cartelle, una volta compilate, dovranno essere vidimate dai negozi aderenti entro le ore 16.30 del 20 Gennaio.


Per informazioni: Pro-loco di Solarolo, cell. 335/6511592

Origini storiche: La sagra è nata diversi anni fa per promuovere i prodotti tipici e le specialità gastronomiche, in particolare il bisò, vino rosso cotto.

 
Orari:

vedere programma


Tariffe:

L'ingresso alla festa è gratuito.


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Data ultimo aggiornamento: 7/01/2019